würzig – Lebensart(h)

Blutorangensalat

Hm, im letzten Beitrag Orangen und jetzt schon wieder? Ja und nein, denn es sind besondere Orangen und sie werden…

Glaubts oder nicht: ich hatte tatsächlich mal nen halben Blumenkohl übrig und hab dann angefangen zu ’spielen‘. Am Ende kam…

Hi, wie schon im Beitrag Magic Dust -hot- angekündigt hab ich auch ne mildere Variante ausgetüftelt. Ok ok, Puristen werden…

Wie diejenigen die hier schon länger lesen wissen, renn ich nicht gleich jedem Trend hinterher (weshalb es hier auch keine…

Nachdem ich neulich schon meinen ersten Espuma gepostet hab, kommt doch hier tatsächlich mein erstes bewußt veganes Rezept. Ein betont…

Für nen Parmesanchip ist jetzt das Wort Rezept auch fast zu viel. Ähnlich wie beim weißen Tomatenschaum ist es mehr…

Die Hauptgrillsaison is deutlich zu Ende, so kurz vorm ersten Advent. Aaaaaaaaaaaaber auch wer keinen überdachten Outdoorgrillplatz hat und trotzdem…

Tarte Tatin ist ein weiterer Klassiker der französischen Küche. Was bei lesen des Rezeptes auffällt ist, ohne Frage, dass der…

Es wird tatsächlich langsam doch noch Frühling! Und da in diese Zeit Ostern fällt und somit der Hase im allgemeinen…