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Kategorie: würzig

Blutorangensalat

Hm, im letzten Beitrag Orangen und jetzt schon wieder? Ja und nein, denn es sind besondere Orangen und sie werden…

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scharfes Lammcurry

Als kleinen Beitrag für ein etwas schärferes, den Kreislauf ankurbelndes und somit wärmendes Essen in dieser kühleren Zeit hab ich…

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Parmesanchip

Für nen Parmesanchip ist jetzt das Wort Rezept auch fast zu viel. Ähnlich wie beim weißen Tomatenschaum ist es mehr…

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Pfirsich Chutney

Als kleine Reminiszenz an den sich verabschiedenden Sommer hab ich ein Pfirsich Chutney für euch. Denn jetzt im Spätsommer sind…

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Bratkartoffeln von rohen Kartoffeln

Jetzt, da die Pfanne eingebrannt ist, gibt es erstmal Bratkartoffeln!! Da ich für dieses unverhoffte Essen keine gekochten Kartoffeln übrig…

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Garnelen mit Chili und Koriander

Zu Beginn des Sommers hab ich mir was leichtes, kleines, nettes, scharfes einfallen lassen. Mehr durch Zufall, weil grade alles…

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Lammkebap am Zimtspieß

Ich war letztens in einem arabischen Restaurant essen und hab mich dabei auf die in der Speisekarte angepriesene ‚Reise durch…

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Ofengemüse mit Pestohuhn

Es ist Sommer (für die, die es noch nicht gemerkt haben sollten). Da passen bunte Gemüse, Olivenöl und Pesto perfekt…

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Ratatouille

Spätestens seit der gleichnamige Film im Kino lief, ist Ratatouille sicher vielen ein Begriff. Nur dass das Gericht nichts mit…

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