Gemüse-Antipasti
Gemüse-Antipasti kennt eigentlich so ziemlich jeder der schon mal italienisch essen war: Ich rede von dem oft unansehnlichen, schrumpeligen wenig…
Schlagwort: vegetarische Rezepte
Tarte au citron
Bei den derzeit echt hohen Außentemperaturen kommt ein erfrischendes kleines Dessert nach dem obligatorischen Spargelessen gerade recht. Klar, ’n Eis…
Käsestangen
Als kleine Nascherei für zwischendurch oder als Mitbringsel zur Einladung: Käsestangen gehen eigentlich immer. Noch dazu sind sie in der…
CousCous to go/to stay ;-)
Langsam setzt der Frühling ein, es wird warm draußen und die Sehnsucht nach Sommer/Frische/Kräuter/leichtem Essen an lauen Abenden kommt durch….
Spekulatius-Tiramisu
Nur noch 10 (in Worten: zehn!) Tage bis Heilig Abend und somit bis Weihnachten… Nachdem ich beide relevanten Vögel (Ente…
Kürbiscurry
Der Herbst hat uns fest im Griff, sowohl was Wetter, Temperatur und so angeht, wie auch bei den Gemüsen! Zum…
Crème brûlée
Wie beim Crème Caramel-Rezept bereits erwähnt, zählt auch die Crème brûlée zu DEN französischen Desserklassikern! Meistens wird sie nur aus…
Bruschetta
Bruschetta gehört wie auch Parmaschinken mit Melone, Tomaten mit Basilikum und Mozzarella, Carpaccio, Vitello tonnato zu den bekanntesten italienischen Antipasti…
Frisches kleines Frühstück
Jetzt am Ende der Erdbeersaison komm ich auch endlich mal mit nem Rezept um die Ecke in dem Erdbeeren ne…