Wildragout
Ende letzen Jahres hab ich n bissel Wild gekauft, von dem (bis vor kurzem 😉 ) immer noch einige Stücke…
Schlagwort: herzhaft
spicy Meatballs & Spaghetti
Seit ich das erste mal von „Meatballs and Spaghetti“ gehört habe, hab ich mich gefragt warum? Also warum soll ich…
Ofengemüse mit Pestohuhn
Es ist Sommer (für die, die es noch nicht gemerkt haben sollten). Da passen bunte Gemüse, Olivenöl und Pesto perfekt…
Strammer Max
Eigentlich ist dieser Beitrag nicht wirklich ein Rezept, mehr ne Mischung aus Bastelanleitung und Zutaten. Na ok, wär auch wieder…
Sauerkraut
Zur Abwechslung mal ein Rezept, bei dem die Hauptzutat aus der Dose kommt. Frisches Gemüse ist im Winter eh ne…
Rinderrouladen
Rinderrouladen sind ein Klassiker der deutschen Küche, wenn nicht einer DER Klassiker schlechthin. Sie passen als Schmorgericht wunderbar in die…
gemischtes Gulasch
Der Artikel zu ‚Ochsen- oder Rindsgoulasch‘ beginnt mit „Diese, für den Frühstückstisch besonders geeignete Speise wird, wie folgt, bereitet“. Gulasch…
Risotto mit getrockneten Tomaten
Nachdem die letzten Rezepte ja eher kalte/kühle Süß- bzw. Vorspeisen waren, hab ich diesmal etwas warmes gemacht, etwas dass auch…
Spargelflammkuchen
Flammkuchen dürfte den meisten ja bekannt sein als ‚klassische‘ elsässische Variante mit Speck und Zwiebeln und evtl. noch n bissel…