Lachstatar
Ok, weiter gehts mit einfachen, schnellen Rezepten. Diesmal eine leckere Vorspeise aus rohem Lachs. Wer keinen rohen Fisch mag, kann…
Schlagwort: würzig
Tomaten-Schmand-Sauce
Ok, mehrfach wurde ich um einfache, schnelle Rezepte gebeten ohne viel ’schischi’… Daher zum neuen Jahr ein einfaches schnelles Rezept…
Kohl mit Hack (Kabbes on Haggflaisch)
Also ein Eintopf ist es nur im Sinne von ‚ein Topf‘ aber es passt super in dieses Jahreszeit. Ein richtig…
Laugenknödel
Mal was anderes als Semmelknödel, aber doch sehr ähnlich 
Das Laugengebäck gibt den Knödeln eine pfiffige Note, bei der…
Liaison
Liaison ist ein furchtbar kompliziertes Wort für eine Ei-Milch-Sahne-Mischung find ich, aber ich hab den Namen nicht gewählt, et heißt…
Quiche Lorraine
Nachdem der Teig jetzt fertig (s. Quicheteig I+II) und in der Form ist, kommen wir zur Füllung für die Quiche…
’scharfe‘ Kartoffelsuppe
’scharfe‘ Kartoffelsuppe Warum sollen Kartoffelsuppen immer ’nur‘ nach Kartoffeln schmecken? Ne Spur Chili macht die Suppe sportlich, der Schmand macht…
Oliven-Thymian-Butter
Für Olivenliebhaber und solche, die es werden wollen ihr braucht dazu recht wenige Zutaten: wie immer im Uhrzeigersinn (beginnend…
Bäckerinnenkartoffeln
Eine leckere Beilage zu allen geschmorten Fleischgerichten, und beim Lammstelzenrezept bereits versprochen Die Zutaten gibts im Einkaufszettel Für…