Flammkuchen
Ein einfacher aber seeeeeeeehr leckerer Klassiker, ok im Elsass ohne Parmesan, aber das bleibt jedem selbst überlassen ob mit Parmesan…
Scharfe Marinade für Hühnchen bzw. Chicken Wings
Marinieren bzw. gleichmäßiges würzen ist für die Zubereitung von Lebensmitteln unabdingbar. Eine Marinade für Hähnchen oder Chicken Wings möchte ich…
Gemüse-Tortilla mit gekochten Kartoffeln
Ein Rezept für eine Tortilla mit gekochten Kartoffeln und anderem Gemüse: 1.: es ist vegetarisch 2.: extrem variabel 3.: die…
Grünes Thai Curry
Bei dem derzeit kalten Wetter ist ein scharfes Curry genau richtig zum Aufwärmen, ok auch bei heißem Wetter ist ein…
Süße Apfelquiche
Ähnlich wie bei meiner Quiche Lorraine hier ein süßes Rezept mit Äpfeln und Sahne und Butter … Also nichts kalorienarmes,…
Lachstatar
Ok, weiter gehts mit einfachen, schnellen Rezepten. Diesmal eine leckere Vorspeise aus rohem Lachs. Wer keinen rohen Fisch mag, kann…
Tomaten-Schmand-Sauce
Ok, mehrfach wurde ich um einfache, schnelle Rezepte gebeten ohne viel ’schischi’… Daher zum neuen Jahr ein einfaches schnelles Rezept…
Kohl mit Hack (Kabbes on Haggflaisch)
Also ein Eintopf ist es nur im Sinne von ‚ein Topf‘ aber es passt super in dieses Jahreszeit. Ein richtig…
Apfelküchlein
Schickes, knuspriges, saftiges also leckeres Herbstdessert mit Nüssen, Äpfeln und Rosinen. Die Zutaten für 10 Küchlein in der Übersicht und…