Pfirsich Tarte Tatin mit Rosmarin
Tarte Tatin ist ein weiterer Klassiker der französischen Küche. Was bei lesen des Rezeptes auffällt ist, ohne Frage, dass der…
Ratatouille
Spätestens seit der gleichnamige Film im Kino lief, ist Ratatouille sicher vielen ein Begriff. Nur dass das Gericht nichts mit…
Scharfe Spargelspaghetti
Ich hoffe ihr habt die aktuelle Spargelsaison schon reichlich genutzt, falls nicht: haut rein am 24.06. ist das Spargeljahr 2018…
Kleines Spargeltörtchen
Ich bin kürzlich über ein ähnliches Rezept in einer der Zeitschriften gestolpert, die man so beim Arzt lesen kann, deren…
BBQ V.2.4
Der Titel dieses Beitrags wirkt zugegeben etwas technisch, aber es war nötig für mich in den vergangenen 4 (!) Jahren…
Coq au Riesling
Im Herbst/Winter hab ich es leider verpasst, bzw. die hohe Fehlerquote bei den Fotos ließ ne Veröffentlichung des Rezeptes für…
Ofengeschmortes Kräuterkaninchen
Es wird tatsächlich langsam doch noch Frühling! Und da in diese Zeit Ostern fällt und somit der Hase im allgemeinen…
Strammer Max
Eigentlich ist dieser Beitrag nicht wirklich ein Rezept, mehr ne Mischung aus Bastelanleitung und Zutaten. Na ok, wär auch wieder…
Blumenkohlauflauf
Wie neulich beim Sauerkraut bereits geschrieben ist frisches Gemüse im Winter v.a. eine Sache von wie auch immer geartetem Kohl….