karamellisierter Pumpernickel Es wird kühler so langsam und ein Hauch von Karamell und Zimt liegt irgendwie in der spätsommerlichen Luft… Nein, keine… Hier geht’s zum Rezept
Zwetschgenröster Juli/August und September bis in den Oktober umfasst die Zwetschgen/Pflaumensaison. Das folgende Rezept könnt ihr für Zwetschgen und Pflaumen nehmen…. Hier geht’s zum Rezept
Gegrillte Paprikasauce Falls ihr zur glorreichen Gilde der Hobbygärtner gehört kennt ihr das: lange darben übern Winter und nicht wissen wohin damit… Hier geht’s zum Rezept
leichter Quarkschaum Mittlerweile ist Sommer, da gibts reichlich schönes und leckeres ‘Kleinobst’ also div. Beeren, Kirschen etc. Um diese Früchte angemessen zu… Hier geht’s zum Rezept
karamellisierter Ziegenfrischkäse Als kleine, leichte Vorspeise bin auch ich dem Charme von karamelliertem Ziegenfrischkäse erlegen. Und ich kann euch sagen: es gab… Hier geht’s zum Rezept
Spargel en papilotte Noch ist Spargelsaison und da will ich euch ne weitere Zubereitungsmethode neben kochen und als Flammkuchen bzw. Törtchen nicht vorenthalten…. Hier geht’s zum Rezept
Hühnerbrust am Knochen garen Nachdem ich euch neulich gezeigt habe, wie ihr ne Hühnerbrust am Knochen auslösen könnt, wär es fies euch mit diesem… Hier geht’s zum Rezept
Pasta mit Blumenkohl Die Spargelsaison ist noch im vollen Lauf, da stellt sich schon das nächste Gemüse an: Mein heißgeliebter Blumenkohl!(Ironie aus)! So… Hier geht’s zum Rezept
Magic Dust -mild- Hi, wie schon im Beitrag Magic Dust -hot- angekündigt hab ich auch ne mildere Variante ausgetüftelt. Ok ok, Puristen werden… Hier geht’s zum Rezept