Karamellkartoffeln
DIE Beilage zum deftigen Grünkohl sind Karamellkartoffeln, sie harmonieren wunderbar mit der bitteren Note des Kohls. Das Gute: sie sind…
Kategorie: vegetarisch
Käsefondue
Als letztes Rezept für 2014, ein kleines aaaaaber gehaltvolles Käsefondue… Passig zum Jahreswechsel, denn es ist schnell gemacht und man…
Gefülltes Naan (Khurmi Naan)
Kurz vorm Fest spring ich nochmal eben zum ‚Indien Summer‘ mit einem gefüllten Naan oder Nan oder Nahn, wie auch…
INDIEN SUMMER: Schwarze Butterbohnen
Da isser wieder der INDIEN SUMMER, draußen ist es mittlerweile empfindlich frisch, da empfiehlt es sich von innen zu heizen….
INDIEN SUMMER: Blumenkohl Dal
Was ist das nur mit mir und dem Blumenkohl? Wie an anderer Stelle bereits geschrieben, is er mir eigentlich egal…
INDIEN SUMMER: Scharfe indische Kartoffeln
Mein erstes Rezept für den ‚Indien Summer‚ sind scharfe indische Kartoffeln: strikt vegetarisch und sowas von lecker… Was die Zutaten…
Knoblauchrose
Ok, ok, es ist und bleibt ein Foodblog, ich fang jetzt nicht an zu gärtnern… Diese Rose ist echt ne…
Kirschtomatensauce
Der Spätsommer (Zyniker sagen Frühherbst) ist die Zeit der Tomatenernte, gern auch mal der ‚Tomatenflut‘ auf die man so lange…
Kartoffelgratin
Eine einfache Beilage? JA! Ein schlichtes klassisches Kartoffelgratin, braucht weder Käse für die Farbe obendrauf noch irgendwelche Ei-Milch-Mischungen zum stocken…