Rote Beete-Orangen Carpaccio
Als Startrezept im neuen Jahr hab ich mir ein Carpaccio von roter Beete und Orange ausgedacht. Als kleine, hübsche, winterliche…
Kategorie: vegetarisch
Kürbisbrot?
Herbstzeit, Kürbiszeit. Ich hab mich ja bisher echt erfolgreich hier gegen Kürbisrezepte wehren können und außer einem Kürbiscurry hab ich…
Ratatouille
Spätestens seit der gleichnamige Film im Kino lief, ist Ratatouille sicher vielen ein Begriff. Nur dass das Gericht nichts mit…
Scharfe Spargelspaghetti
Ich hoffe ihr habt die aktuelle Spargelsaison schon reichlich genutzt, falls nicht: haut rein am 24.06. ist das Spargeljahr 2018…
Erbsen/Möhren Gemüse
Erbsen/Möhren Mischgemüse ein Klassiker aus der Kindheit der meisten und auch nahezu kinderleicht zu machen 😉 Den Kram gibt es…
Pestokarotten
Wie bereits bei den Chilichampignons beschrieben, hab ich im Sommer 17 rückblickend doch recht viel Antipasti gemacht. Zu den Rezepten…
Chilichampignons
Wie versprochen bin ich vor Weihnachten zurück! Im zurückliegenden ‚Sommer‘ hab ich mich n bischen an neuen Antipasti geübt bzw….
Spargelflan
Die Spargelsaison neigt sich seeeeehr langsam, aber leider ziemlich sicher dem Ende zu 🙁 Als wahrscheinlich letztes Spargelrezept für dieses…
Waffeln…
JEDER kennt sie aus seiner Kindheit: Waffeln! Lecker, meist süß mit Kischkompott, Eis, Puderzucker, etc. Teigrezepte für Waffeln gibts wie…