Knoblauchrose
Ok, ok, es ist und bleibt ein Foodblog, ich fang jetzt nicht an zu gärtnern… Diese Rose ist echt ne…
Kategorie: Beilage
Kartoffelgratin
Eine einfache Beilage? JA! Ein schlichtes klassisches Kartoffelgratin, braucht weder Käse für die Farbe obendrauf noch irgendwelche Ei-Milch-Mischungen zum stocken…
Gremolata
Zum Ossobuco gehört als ‚Topping‘ die Gremolata die als Kräuter-Würzmischung einen sehr frischen und leicht unerwartet-aromatischen Aspekt einbringt. Und sie…
Pfifferlingrisotto
Risotto is lecker, sättigend und nicht sooo schwer zu machen wie viele glauben… Das schöne an Risotto: Es ist unglaublich…
Kartoffelsalat mit Essig/Öl Dressing
Rechtzeitig zur endlich beginnenden Grillsaison, gibts von mir ein Kartoffelsalatrezept für einen einfachen, leichten Kartoffelsalat ohne Mayonnaise. Rechtzeitig ist ein…
Fladenbrot
Woher nur krieg ich ’n frisches Fladenbrot, wenn der nächste türkische Bäcker zu weit weg ist und der Plastikkram aus’m…
Lieblingskartoffeln ;-)
Ok, der Name ist seltsam, aber es ist halt so…. Ich hätte diese Kartoffeln auch Thymian-Kartoffeln, mediterrane Ofenkartoffeln, Knoblauch-Kräuter-Kartoffeln oder…
Coleslaw
Nachdem Spareribs und BBQ-Sauce schon online sind fehlt eigentlich nur noch der typ. amerikanische Weißkohlsalat. Hier ist ein schickes UND…
lauwarmer Blumenkohlsalat
Blumenkohl, ja also Blumenkohl, Blumenkohl is wie soll ich sagen langweilig, nett in Mischgemüse wenn man ihn nicht merkt oder…