weitere Rezepte – Seite 18

Gelbes Lammcurry (mild ;-)

Zum Jahresbeginn ein kleines einfaches Lammcurry, nicht zu scharf aber auch nicht ganz ohne! Damit das Jahr auch noch Steigerungen…

Als letztes Rezept für 2014, ein kleines aaaaaber gehaltvolles Käsefondue… Passig zum Jahreswechsel, denn es ist schnell gemacht und man…

Kurz vorm Fest spring ich nochmal eben zum ‚Indien Summer‘ mit einem gefüllten Naan oder Nan oder Nahn, wie auch…

Neulich, bei der Taufe meines Patenkindes, gab es als Dessert ne sehr leckere Joghurt Panna Cotta. Da ich noch auf…

Na, schon in Weihnachtsstimmung? Na, ich mein der 2. Advent ist nah und da sollte man sich so langsam auf…

Nachdem ihr jetzt 6 Stunden rumgedümpelt habt, gehts an die Zubereitung der Sauce. Im Gegensatz zum ‚Original‘ nehme ich Hühnerklein…

Nach dem kurzen Ausflug Richtung Indien, kehr ich wieder zurück zu klassischer Küche, diesmal in Form von Königsberger Klopsen. Diese…

Zu den Königsberger Klopsen gehört natürlich die obligatorische Kapernsauce. Das Rezept dazu gibts hier, die Zutaten wie immer im Einkaufszettel….

Das erste Rezept im Indien Summer Brot Special ist ein indisches Brot ein Chapatti, als einfaches Fladenbrot aus Vollkornmehl, die…