Königsberger Klopse Nach dem kurzen Ausflug Richtung Indien, kehr ich wieder zurück zu klassischer Küche, diesmal in Form von Königsberger Klopsen. Diese… Hier geht’s zum Rezept
INDIEN SUMMER: Schwarze Butterbohnen Da isser wieder der INDIEN SUMMER, draußen ist es mittlerweile empfindlich frisch, da empfiehlt es sich von innen zu heizen…. Hier geht’s zum Rezept
Asiatische Hühnersuppe Winterzeit – Suppenzeit oder auch Erkältungszeit – Hühnersuppenzeit irgendwie passt das alles thematisch zusammen… Da „Oma’s Hühnersuppe“ zwar lecker ist,… Hier geht’s zum Rezept
Tafelspitz Sorry erstmal, hab lange nichts mehr eingestellt, dafür kommt jetzt ein bissel mehr und nochmal sorry ich unterbreche mal kurz… Hier geht’s zum Rezept
Zwiebelkuchen Ein deutscher Klassiker, der jetzt gern mal als Snack auf den Tisch kommt ist der Zwiebelkuchen. Ok, 70% der… Hier geht’s zum Rezept
Ossobuco Nach der größten Sommerhitze, so langsam auf dem Weg zum Herbst kann man mit diesem Gericht nochmal den Sommer erleben,… Hier geht’s zum Rezept
Schnibbelbohnensuppe bzw. Kurzbohnesobb ;-) Warum in diesen hochheißen Sommertagen noch ne heiße Suppe? Zum einen, weil die benötigten Bohnen jetzt reif sind, zum anderen… Hier geht’s zum Rezept
Chili con Carne Seit wir 2007 Kiel verlassen haben, versuche ich an das unnachahmliche Chili von Volli außer Palenke ranzukommen… Die jetzige Version… Hier geht’s zum Rezept
Gefülltes Hähnchen nach Gordon Ramsay Wie dem ein oder anderen versprochen 😉 gibts auch mal wieder Rezepte mit Fleisch! Viel Fleisch, da das Huhn mit… Hier geht’s zum Rezept