Pfifferlingrisotto Risotto is lecker, sättigend und nicht sooo schwer zu machen wie viele glauben… Das schöne an Risotto: Es ist unglaublich… Hier geht’s zum Rezept
Pfifferlinge à la crème Ein echtes allround-Rezept was Pfifferlinge angeht: Es bewahrt ihr Aroma und man es mit nahezu allem kombinieren! Z.B. mit kleinen… Hier geht’s zum Rezept
Crème caramel Neben Mousse au chocolat und Crème brûllée zählt die Crème caramel wohl mit zu den Klassikern der französischen Desserts. Dabei… Hier geht’s zum Rezept
Blumenerde – ein Dessert? Sicher eine Frage die man sich so als Regenwurm mal stellt, aber als Gastgeber !?! Und doch gibt es ein… Hier geht’s zum Rezept
Knoblauchbutter Schon lange versprochen, jetzt noch in der Grillzeit fertig: Mein Rezept für Knoblauchbutter! Eine Butter die echt knoblauchig ist und… Hier geht’s zum Rezept
Fladenbrot Woher nur krieg ich ’n frisches Fladenbrot, wenn der nächste türkische Bäcker zu weit weg ist und der Plastikkram aus’m… Hier geht’s zum Rezept
Spargelsalat Jetzt wo es richtig warm geworden ist, ist Spargel als warmes Gemüse zu warmem Fleisch oder Fisch nicht so DER… Hier geht’s zum Rezept
Lieblingskartoffeln ;-) Ok, der Name ist seltsam, aber es ist halt so…. Ich hätte diese Kartoffeln auch Thymian-Kartoffeln, mediterrane Ofenkartoffeln, Knoblauch-Kräuter-Kartoffeln oder… Hier geht’s zum Rezept
Spargelkuchen Wie an versprochen, ein weiteres Spargelrezept… Wie die Spargelcremesuppe, ebenfalls ne tolles Vorspeise 😉 Für 3 kleine Spargelkuchen braucht ihr:… Hier geht’s zum Rezept