’scharfe‘ Kartoffelsuppe
’scharfe‘ Kartoffelsuppe Warum sollen Kartoffelsuppen immer ’nur‘ nach Kartoffeln schmecken? Ne Spur Chili macht die Suppe sportlich, der Schmand macht…
Oliven-Thymian-Butter
Für Olivenliebhaber und solche, die es werden wollen 😉 ihr braucht dazu recht wenige Zutaten: wie immer im Uhrzeigersinn (beginnend…
Kartoffel-Pilz Gratin
Ne schicke Beilage zu gegrilltem bzw. geschmortem Fleisch. Auch wenn keine Flüssigkeit im Sinne von Brühe oder Sahne zugegeben wird,…
Grillbutter
Ne leckere (wie ich finde recht pfiffige) Buttermischung zu allem gegrillten, die ihr aus diesen Zutaten herstellen könnt: Ihr braucht…
Bäckerinnenkartoffeln
Eine leckere Beilage zu allen geschmorten Fleischgerichten, und beim Lammstelzenrezept bereits versprochen 😉 Die Zutaten gibts im Einkaufszettel 😉 Für…
Brotsalat
Ne wunderbare Verwertung für ‚altbackenes‘ Brot (geht auch mit frischem, ich find’s aber leckerer mit älterem Brot). Bevor ich’s vergesse:…
Lammstelzen oder Lammhaxen
Ein Rezept zur einfachen Zubereitung von Lammstelzen bzw. Lammhaxen, geht fast von alleine 😉 Was ihr dazu braucht gibt’s hier…