Liaison

Liaison ist ein furchtbar kompliziertes Wort für eine Ei-Milch-Sahne-Mischung find ich, aber ich hab den Namen nicht gewählt, et heißt…

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Tomatenbutter

Ok, hier endlich das Rezept für DIE Tomatenbutter. Lange versprochen, endlich fertig! Superlecker zu gegrilltem und als Brotaufstrich auf warmem…

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Grillbutter

Ne leckere (wie ich finde recht pfiffige) Buttermischung zu allem gegrillten, die ihr aus diesen Zutaten herstellen könnt: Ihr braucht…

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Brotsalat

Ne wunderbare Verwertung für ‚altbackenes‘ Brot (geht auch mit frischem, ich find’s aber leckerer mit älterem Brot). Bevor ich’s vergesse:…

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