Kirschmichel
Kirschmichel, ein komisches Wort irgendwie, ich mein Kirsch- is ja noch klar, aber ‚michel‘ ? Auch die Wikipedia gibt dazu…
Schlagwort: Brot
Gefülltes Naan (Khurmi Naan)
Kurz vorm Fest spring ich nochmal eben zum ‚Indien Summer‘ mit einem gefüllten Naan oder Nan oder Nahn, wie auch…
Chapatti
Das erste Rezept im Indien Summer Brot Special ist ein indisches Brot ein Chapatti, als einfaches Fladenbrot aus Vollkornmehl, die…
Fladenbrot
Woher nur krieg ich ’n frisches Fladenbrot, wenn der nächste türkische Bäcker zu weit weg ist und der Plastikkram aus’m…