Gebrannte Mandel Creme
Wie versprochen gibts noch n kleines Dessert als letztes Rezept vor Weihnachten!! Da ich euch nicht noch in zusätzliche Hektik…
Schlagwort: vegetarische Rezepte
Waffeln…
JEDER kennt sie aus seiner Kindheit: Waffeln! Lecker, meist süß mit Kischkompott, Eis, Puderzucker, etc. Teigrezepte für Waffeln gibts wie…
Pestowürfel
Eigentlich bin ich mit dem Rezept etwas spät dran, denn Basilikumhochzeit ist im Sommer (zumindest im Freiland). Um sich allerdings…
Sabayon/Zabaglione
Wie schon bei der roten Grütze, spielen in diesem Rezept die Beeren ne Hauptrolle. Ganz einfach weil sie lecker sind,…
Rote Grütze
In alten Kochbüchern findet man rote Grütze auch unter dem Namen ‚roter Frucht Pudding‘. Sie wurde nach dem Auskühlen gestürzt…
Spaghetti mit Kalmar
Schon das Risotto mit getrockneten Tomaten aus dem letzten Rezept lässt einen an Urlaub in Italien denken. Und wo ich…
Gemüse-Antipasti
Gemüse-Antipasti kennt eigentlich so ziemlich jeder der schon mal italienisch essen war: Ich rede von dem oft unansehnlichen, schrumpeligen wenig…
Tarte au citron
Bei den derzeit echt hohen Außentemperaturen kommt ein erfrischendes kleines Dessert nach dem obligatorischen Spargelessen gerade recht. Klar, ’n Eis…
CousCous to go/to stay ;-)
Langsam setzt der Frühling ein, es wird warm draußen und die Sehnsucht nach Sommer/Frische/Kräuter/leichtem Essen an lauen Abenden kommt durch….